来源:互联网新闻 时间:2020-05-01 05:35
“你买两斤葡萄,我可以帮你酿一斤葡萄酒。”昨天,在杭州体育场路上的一家农产品商店,王大姐被门口张贴的“代酿葡萄酒”广告吸引住了。
推出这项服务的,是杭州美人紫农业开发有限公司(以下简称“美人紫农业”),这家公司在萧山有一处占地600多亩的葡萄园,每年的葡萄产量将近592吨。今年,为了吸引普通消费者,“美人紫农业”第一次推出“代酿”服务。
这种葡萄酒味道有点像果酒
酒精度大约7-8度
美人紫农业的马小姐告诉记者,葡萄卖15元一斤,两斤葡萄可以酿一斤酒,不过,因为公司提供的葡萄酒容器是3斤装的,所以顾客一次至少要买六斤葡萄,也就是要花90块钱。
葡萄有五个品种,分别是醉金香、鄞红、夏黑、美人指和金手指。
酿酒的方式很简单:把配比好的葡萄和糖放进专用的土坛子,密封好,然后放在室外发酵。发酵的过程有点长,现在开始酿,大概要到明年元旦才能拿到酒。
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